Икра дикой кеты (Oncorhynchus keta) – Золотой стандарт икры! 

Испытайте непревзойдённое качество икры дикой кеты, одной из самых роскошных и востребованных в мире. Часто называемая «золотой икрой», она состоит из крупных, выразительных зёрен, обладающих упругой, но нежной текстуройи дарящих приятный лопающийся эффект при каждом укусе. Её вкус прекрасно сбалансирован – умеренно солёный с лёгкой сладостью, оставляя чистое и мягкое послевкусие.
Богатая Омега-3 жирными кислотами, белками и необходимыми витаминами, эта икра не только изысканна, но и полезна. Её ярко-оранжевый оттенок и утончённый вкус делают её неотъемлемой частью меню лучших ресторанов и элитных гастрономических бутиков.
Рекомендации по подаче:
Для классического наслаждения подавайте на блинах с crème fraîche или на тостах с маслом и свежей зеленью. Для более утончённого вкуса добавьте её в суши, устрицы или фаршированные яйца. Лучше всего сочетается с охлаждённой водкой или сухим шампанским.