Maiga sarkanā karaliskā krabja (Paralithodes camtschaticus) pirmās falangas (Merus) gaļa sālījumā. Lieliski piemērota gardēžiem: bagātīga garša, sulīga tekstūra, augstākā kvalitāte. Gatava pasniegšanai – baudiet bez liekas piepūles! Izmantojiet smalki rozā gaļu kā uzkodu atsevišķi vai kā sastāvdaļu salātos un Āzijas vai Vidusjūras virtuves ēdienos. Lai pilnībā atklātu tās unikālo garšu, iesakām to uzsildīt. Sarkanā karaliskā krabja gaļa ir lielisks joda un B vitamīnu, kā arī kalcija un magnija avots. Maigā, nedaudz saldā gaļa ir viegli sagremojama un tai piemīt daudzas labvēlīgas īpašības. Gaļa ir vārīta un saldēta, iepakota vakuuma maisiņos.
Sastāvdaļas: Sarkanā karaliskā krabja (Paralithodes camtschaticus) gaļa (70%), sālījums (dzeramais ūdens, vārāmā sāls). Uzturvērtība uz 100 g produkta: enerģētiskā vērtība 339 kJ/81 kcal, tauki 1,9 g, tostarp piesātinātās taukskābes 0,3 g, ogļhidrāti 0 g, tostarp cukuri 0 g, olbaltumvielas 16 g, sāls 3 g. Alergēns: vēžveidīgie.