Мясо красного королевского краба Merus – Самая изысканная часть океана! 

Погрузитесь в мир настоящего гастрономического наслаждения с мясом красного королевского краба Merus – самой желанной и премиальной частью краба. Добытое исключительно из первой фаланги (Merus section), это мясо известно своей плотной, сочной текстурой и естественно сладковато-маслянистым вкусом. Каждый кусочек обладает упругостью, но остаётся нежным, раскрывая богатый, свежий вкус океана, который одновременно утончённый и невероятно насыщенный.
Отборное и тщательно проверенное, это продукт ресторанного уровня, идеально подходящий для высокой кухни и изысканных блюд. Независимо от того, подаётся ли оно само по себе или в составе элегантного блюда, мясо Merus – это вершина крабового наслаждения.
Рекомендации по подаче:
Лучше всего слегка пропаренное с топлёным маслом и каплей лимона или охлаждённое с икрой и лёгким айоли. Добавьте его в пасту, ризотто или суши, чтобы придать блюду роскошный вкус. Идеально сочетается с шампанским, Chardonnay или элитной водкой.