Stores steiki (Acipenser transmontanus) – īsts gardēžu baudījums
Izbaudiet bagātīgo stores gaļas garšu – augstākās kvalitātes delikatesi, kas tiek augstu vērtēta tās izsmalcinātā garšas dēļ. Šī bezkaulu, gaļīgā zivs ir ideāla izvēle tiem, kas novērtē smalkas, taču izteiksmīgas jūras veltes. Atšķirībā no citām zivīm, storei ir blīva, steikam līdzīga konsistence, kas lieliski piemērota dažādām gatavošanas metodēm, vienlaikus saglabājot sulīgumu un izteiktu garšu.
Iegūta no izcilas kvalitātes Acipenser transmontanus, šie stores steiki garantē augstāko svaiguma un kvalitātes līmeni, padarot tos par neatņemamu sastāvdaļu augstas klases restorānos un gardēžu virtuvēs.
Cepiet uz grila vai pannas ar nelielu daudzumu sviesta, citrona un svaigiem garšaugiem, lai iegūtu klasisku un elegantu ēdienu. Alternatīvi – lēni cepiet cepeškrāsnī vai viegli vāriet, lai izceltu tās maigo tekstūru.
Lieliski sader ar kraukšķīgu baltvīnu vai šampanieti, nodrošinot patiesi greznu pieredzi.
Old Traditions zīmols piedāvā izsmalcinātu, augstākās kvalitātes storei. Mēs izvēlamies tikai labākās zivis, kas audzētas tīrajos Adrijas jūras ūdeņos.